Em 1884, o pioneiro suíço Karl Elsener fundou sua empresa de cutelaria. Alguns anos mais tarde, ele abriu caminho para uma história comercial inigualável, ao desenvolver o lendário «canivete original do exército suíço».
Hoje, a Victorinox produz e vende em todo o mundo produtos exclusivos e de alta qualidade, que são de uso prático em diferentes áreas da vida: canivetes do exército suíço, cutelaria, relógios , malas e acessórios e fragrâncias .
A matriz da empresa está localizada em Ibach, Schwyz, no coração da Suíça.